Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Chí Dũng | |
| dc.contributor.other | Trương Thị Tú Trân | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thúy Nga | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T05:04:14Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T05:04:14Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/25502 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.subject | bánh quy | |
| dc.subject | hạt sen | |
| dc.subject | nướng | |
| dc.subject | độ nở | |
| dc.subject | chất lượng | |
| dc.title | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh quy nhân hạt sen nhuyễn | |
| Bộ sưu tập | Xã hội | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
