Thông tin tài liệu

Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
Trường DC Giá trịNgôn ngữ
dc.contributor.authorDương Thị Hương Giang
dc.contributor.otherNguyễn Thị Xuân Dung
dc.contributor.otherPhan Thị Bích Trâm
dc.date.accessioned2023-04-19T05:50:38Z-
dc.date.available2023-04-19T05:50:38Z-
dc.date.issued2006
dc.identifier.urihttp://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/29033-
dc.language.isovi
dc.language.isoen
dc.subjectnghiên cứu khoa học
dc.titleNGHIÊN CỨU SỬ DỤNG ENZIM PAPAIN THÔ TỪ NHỰA ĐU ĐỦ ĐỂ THỦY PHÂN PROTEIN TRONG BÁNH DẦU ĐẬU NÀNH
Bộ sưu tậpLĩnh vực khác

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • hathanh118.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 542,87 kB

    • Định dạng : Adobe PDF