Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Trần Thị Ngọc Ánh | |
| dc.contributor.other | Hoàng Nữ Ngọc Linh | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Thu Thảo | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Lê Ánh Minh | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-19T11:49:54Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-19T11:49:54Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/32727 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Dầu dừa nguyên chất | |
| dc.subject | VCO | |
| dc.subject | lên men tự nhiên | |
| dc.subject | Lactobacillus plantarum | |
| dc.title | KHẢO SÁT VIỆC SỬ DỤNG Lactobacillus plantarum SD PHÂN LẬP TỪ CANH TRƯỜNG LÊN MEN SỮA DỪA TỰ NHIÊN ĐỂ SẢN XUẤT DẦU DỪA BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN | |
| Bộ sưu tập | Xã hội | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
