Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Trần, Bạch Long | |
| dc.contributor.other | Nguyễn, Văn Mười | |
| dc.contributor.other | Nghiên cứu sinh ngành Công nghệ Sinh học, Viện NC&PT Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ | |
| dc.contributor.other | Bộ môn Công nghệ Thực phẩm, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-13T16:48:39Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-13T16:48:39Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/4078 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | |
| dc.title | Đánh giá chất lượng khô cá lóc theo tiêu chuẩn Việt Nam | |
| Bộ sưu tập | Y học | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
