Thông tin tài liệu
| Title: | STUDY ON APPLICATIONS OF CARRAGEENAN OBTAINED FROM Kappaphycus alvarezii ALGA TO MINIMIZE DRY MATTER LOSS DURING PRESERVATION OF FROZEN SHRIMP |
| Authors: | Nguyen Thi My Huong Truong Thi Hong Van Hoang Thi Ngoc Nhon |
| Issue Date: | 2020 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/27387 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
5
XEM & TẢI
8
Danh sách tệp tin đính kèm:
